Ajmer फूड सेफ्टी टीम ने नष्ट कराई दो सौ किलो दूषित मिठाइयां, वीडियो में देखें बीसलपुर बांध का निर्माण

अजमेर न्यूज़ डेस्क , अजमेर  खाद्य सुरक्षा आयुक्त एवं ड्रग कंट्रोल राजस्थान इकबाल खान और अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा के निर्देशानुसार प्रदेश में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान जारी है। रविवार को कार्रवाई कर 200 किलो दूषित मिठाइयां एवं चाशनी नष्ट कराई गई। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ ज्योत्सना रंगा ने बताया कि जिला कलक्टर लोकबंधु के निर्देश पर फूड सेफ्टी टीम ने पुरानी मंडी स्थित एक दुकान पर कार्रवाई की। इसमें 200 किलो दूषित मिठाइयां नष्ट कराई। डॉ. रंगा ने बताया कि टीम ने फर्म के कारखाने का निरीक्षण किया। यहां गुलाब जामुन,अंगूरी पेठा एवं चाशनी को खुले में बिना ढके रखा हुआ था। इसमें मक्खियां, मकड़ी,मच्छर,छोटे छोटे कॉकरोच तैरते मिले। काजू कतली, लड्डू एवं कचौरी पुराने एवं खराब हो चुके थे। टीम ने मिठाइयों को नष्ट कराया।

घी के लिए किया पाबंद : टीम को सोहन हलवा, मक्खन बड़ा एवं अन्य मिठाइयां बनाने के लिए घी की गुणवत्ता में कमी का संदेह हुआ। घी का नमूना लेकर व्यवसायी को बकाया 45 किलो घी को उपयोग में नहीं लेने के लिए पाबंद किया । मौके से सोहन हलवा एवं मक्खन बड़े के सैंपल भी लिए गए। नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट में कार्यवाही की जाएगी।

फिटनेस और पेस्ट कंट्रोल नहीं :

पुरानी जगह पर गंदगी में मिठाइयां तैयार की जा रही थीं। कारखाने में स्टाफ का मेडिकल फिटनेस एवं पेस्ट कंट्रोल भी नहीं मिला। फर्म को एक्ट की धारा 32 में इंप्रूवमेंट नोटिस जारी किया जाएगा। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी, अजय मोयल एवम् सहायक राजकुमार इंदौरिया ने कार्रवाई की।